Di
antara jenis sayur lainnya, rasa-rasanya wortel termasuk jenis sayuran yang
paling digemari. Citarasanya manis dan teksturnya renyah. Cocok sekali
dijadikan camilan yang menyehatkan. Jika Anda tak doyan sayuran kesukaan
kelinci ini, Anda termasuk kelompok yang merugi. Sebab, Anda banyak kehilangan
manfaat yang diberikan wortel bagi kesehatan. Mau terus merugi? Tentu jangan.
Segeralah mulai menyukai sayuran yang satu ini. Nah, untuk memperoleh manfaat
wortel secara maksimal yang harus diperhatikan adalah jeli memilih wortel.
Pilih wortel yang berwarna agak muda dan terang. Ini menandakan bahwa wortel
tersebut masih muda dan segar. Berikut adalah sederet manfaat wortel yang perlu
Anda ketahui. Siapa tahu ada resep yang Anda butuhkan.
